新着情報

2019.03.19
 
雑誌『MONOQLO』で evercook α(アルファ)が、深型フライパンの比較で、コーティング性能でSランク、総合で3位になりました。
2019.03.08
evercook α(アルファ)に限定商品を追加しました。
2018.12.06
日本テレビ『スッキリ』で evercookが紹介されました。
2018.11.14
小倉優子さんがevercookイメージキャラクターに就任しました。
2018.09.04
evercook Air の特設ページを公開しました。

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mosh!とは?

“ever(ずっと)cook(料理)をしたくなる”フライパンをコンセプトとしたキッチンブランドです。

evercookは独自の構造により、《こびりつきにくさ》が長持ち!
全商品《保証付き》の“ずっと使いたくなる”フライパンです。

従来、フッ素コーティングとフライパンの素材のアルミニウムは、実は、相性が悪くフッ素コーティングに接着材を混ぜて無理やり、フッ素コーティングをくっつけていました。更に、その接着材は熱に弱いため、使っていくうちにどんどんと剥がれていき、こびりついてしまうのです。

evercookでは、アルミニウム本体に独自のアンカー構造を施すことにより、接着材を使わずフッ素コーティングをかけることができます。

相性の悪いアルミとフッ素コーティングでも、独自のアンカー構造がフッ素コーティングを掴んで離さないのでフッ素コーティングがはがれにくく、こびりつきにくさが長持ちするんです。

さらに、もしフッ素コーティングが削れてしまっても、アルミの本体に塩分に強いアルマイトコーティング(酸化被膜)が施されていますので、本体のアルミニウムの腐食を防ぎ、長持ちします。

このため、evercookは《こびりつきにくさ》が長持ちし、保証を実現できるのです。


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evercookフライパン サイズ一覧
玉子焼き13玉子焼き20cm22cm24cm26cm28cm30cm

実際に使っている感想

ここに私が3年間愛用したevercookがあります。使い込んだ感じではありますが、今でも目玉焼きや焼きそばを作っても、まったくこびりつきません。
クレープを作ってもするっと取れるので、とても気持ちがいいです。夜にカレーを作って、そのまま放置してしまうこともあるのですが、翌朝カレーの膜がついていても、するっと洗い流せます。チャーハンも、ご飯がこびりつかず、卵とご飯がパラパラになるので大助かりです。後片付けも、柔らかいスポンジで軽く洗い流すだけで、汚れはほとんど落ちてしまいます。これまで一度もこびりつきで困ったことがありません。油が少しで済むところもヘルシーで良いですし、《こびりつきにくい》ということは、なにしろ洗い物がとても楽で、時間が大幅に短縮できます。
主婦にとってウエイトの大きい台所での時間を、ストレスなく楽しくすごせるということは、とても価値のある大切なことだと思っています。
一度使うともう手放せない心地よさ、ぜひこのストレスフリーの感覚を、ご自宅でお試しください!



今後のevercookについて

evercookは、お客様の声を伺いながら、この3年間で何度も改良し、今はこの形に落ち着きました。かつてはシリコンだったグリップを樹脂にしました。理由としては女性が持ちやすい重さに軽量化するためです。また、コーティング部分も黒から、お料理が見えやすいゴールドになりました。
このフッ素コーティング部分は、触ってみるとおどろくほどツルツルしていて、《こびりつきにくい》ことが実感できます。 evercookは、リピーターの方も多く、消費者目線の細かいご意見もいただいております。今後もよりお客様の声に耳を傾けたいと考えておりますので、お客様の声にいただけると、とってもうれしいです。

商品ラインナップ

evercookAir
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evercookアルファ
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